• Ob vegan, vegetarisch oder flexibel:
    Nüsse und besonders Cashews sind genial für deine gesunde Ernährung!

    Cashews punkten mit einem hohen Proteingehalt (18g pro 100g) und sind reich an ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Außerdem enthalten sie viel Kalium (552mg), Phosphor (365mg) und Magnesium (270mg) und sind durch ihren hohen Anteil an B-Vitaminen (890mg) die perfekte Nervennahrung. Mit 290mg gelten sie zudem als einer der besten L-Tryptophan-Lieferanten, ein wichtiger Ausgangsstoff für Serotonin – das sogenannte Glückshormon.

    Als Snack zwischendurch, Topping oder auch als Mus in verschiedenen Gerichten verarbeitet – die Cashew ist nicht nur köstlich, sie ist auch vielseitig in ihren Inhaltsstoffen und in der Art, wie sie deine Ernährung bereichern kann!

    Deinen optimalen Tagesbedarf an Inhaltsstoffen deckst du durch 25 Gramm, das entspricht ca. 12 Cashews. Das entspricht ca. 0,75kg pro Monat pro Person.

  • Matcha-Cashew-Vanille-Creme mit crunchy weißer Schokolade-Schale

    Matcha-Cashew-Vanille-Creme mit crunchy weißer ...

    Rezept by glownnjoy | Yummy yummy dieses kleine Schälchen Dessert-Himmel ist traumhaft lecker und super schnell gemacht! Zutaten für 4-5 kleine Schälchen 1 Schale eingeweichte Cashewnüsse (über Nacht) 1-2 EL Kokosfett 1 Pkg....

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  • Cremiges Ratatouille mit knusprigen Miso-Süßkartoffeln und Cashewnüssen

    Cremiges Ratatouille mit knusprigen Miso-Süßkar...

    Rezept by glownnjoy | Ein spontan zusammengewürfeltes Mittagessen aus dem was gerade da war😍 Das lieb ich so an der Kreativität beim Kochen: wenn nach und nach aus keiner (ja! KEINER) Idee ein...

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  • "no-bake" Hagebutten Cashew-Creme Schnitten mit Schokoglasur

    "no-bake" Hagebutten Cashew-Creme Schnitten mit...

    Rezept by glownnjoy | Dieses fein-süße Dessert kommt ganz ohne Backofen aus und ist unkompliziert in der Zubereitung. Die Mischung aus cremig und knackig - zitronig, süß und herb macht diese „No-Bake Bites“...

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