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Ernährung & Gesundheit

Ob vegan, vegetarisch oder flexibel:
Nüsse und besonders Cashews sind genial für deine gesunde Ernährung!

Cashews punkten mit einem hohen Proteingehalt (18g pro 100g) und sind reich an ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Außerdem enthalten sie viel Kalium (552mg), Phosphor (365mg) und Magnesium (270mg) und sind durch ihren hohen Anteil an B-Vitaminen (890mg) die perfekte Nervennahrung. Mit 290mg gelten sie zudem als einer der besten L-Tryptophan-Lieferanten, ein wichtiger Ausgangsstoff für Serotonin – das sogenannte Glückshormon.

Als Snack zwischendurch, Topping oder auch als Mus in verschiedenen Gerichten verarbeitet – die Cashew ist nicht nur köstlich, sie ist auch vielseitig in ihren Inhaltsstoffen und in der Art, wie sie deine Ernährung bereichern kann!

Deinen optimalen Tagesbedarf an Inhaltsstoffen deckst du durch 25 Gramm, das entspricht ca. 12 Cashews. Das entspricht ca. 0,75kg pro Monat pro Person.

 

Zur Inspiration für deine Küche, möchten wir hier zu einem späteren Zeitpunkt unsere und eure Lieblingsrezepte sammeln. Du kannst sie bereits jetzt per E-Mail mit uns teilen: welcome@awesomenuts.eu